星期二, 4月 03, 2007

自動麵包達人 - 挑戰全麥吐司

哈 勾勾今天挑戰的是全麥吐司~
ㄟ......你問我全麥吐司的材料呀
其實跟上一篇的一樣,
只是麵粉從高筋麵粉換到全麥麵粉,
不過後來勾勾才發現,全麥麵粉裡的是中筋麵粉,
所以為了保留它的Q度,全麥麵粉只放2/3,
高筋麵粉放1/3,好囉~開始做吐司 實驗 哩~

全部放好置入內鍋


然後~經過一夜....好了~


哇~全麥的耶~~原來這麼簡單~


哈!這樣是不是又更營養了呢?
而且材料費很便宜呢,一條自製紮實的吐司的成本不超過16元,
比外面的麵包店便宜多了,而且食材也是自己掌控,
如果是去買整袋的麵粉(就是兒時記憶~淨重好幾公斤的那種)跟大家分著用,
成本更低唷~

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